Jonathan Sack dans ses parcelles à Bel-Arme.
Transmission
4ème génération de viticulteur, (ses deux arrières grand-pères Borelli & Zafiropulo ont été vignerons) exigeant et curieux, c’est lui qui fait évoluer le style des vins et crée les nouvelles cuvées. Sa direction? Les terroirs et l’authenticité des vins! Son inspiration? Kermit Lynch importateur Américain, pour son extraordinaire palais et sa profonde connaissance de la viticulture Française.
Création
Non invius, sed invia. “Il n’y a pas de voie impénétrable, seulement des chemins inexplorés”. Cuvées IGP Baune-Noire et Marie de Magdala.